海螺怕不怕凍海螺怕不怕凍，海螺怕凍。冷凍會(huì)使海螺迅速死亡，而且冷凍會(huì)破壞海螺的肉質(zhì)，導(dǎo)致其內(nèi)部的肉蜷縮在一起。在挑選海螺時(shí)，應(yīng)該挑選肉質(zhì)飽滿且富有彈性的海螺，而死海螺在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)不斷失水，而相對(duì)干癟，而且口感非常差。...
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