當前位置:首頁>標簽>纏蹄
纏蹄煮多久才能熟,纏蹄煮30分鐘即可熟透。高壓鍋內注入涼水,將纏蹄放入鍋內,加入調料,開火燉壓。取出燉好的纏蹄晾涼,然后把纏蹄放進干凈的保鮮袋里,在纏蹄上面壓上8斤左右的重物,擱置12小時,將其壓扁。然后將壓好的纏蹄解開繩子,再切成薄片裝盤...
一個纏蹄要煮多久,一個纏蹄要煮30分鐘左右即可熟透。纏蹄是鹵制涼菜可與金華火腿、宣威火腿媲美,是襄陽傳統佳肴。將豬蹄肉用多種香料腌數天,后用細麻繩纏緊在通風處吹晾,數日后即可取下煮熟食之。食用時切成圓片狀,外圈的豬皮顏色深紅,內圈的肥肉顏色...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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