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讓蛋糕有奶香味的方法,添加全脂牛奶:牛奶的奶香是脂肪的揮發性而形成,如果想要蛋糕帶有奶香味,最簡單的方法就是添加適量的全脂牛奶,不僅營養豐富,而且口感更好。加入蛋糕奶香粉:用牛油、黃油、奶味香精、玉米淀粉、麥芽糊精、香蘭素、乙基麥芽酚、二氧...
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