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油結晶是什么原因,油結晶的原因是油中的甘油三酯會隨著溫度的下降而產生晶體,出現凍結現象,這是油脂的自然物理變化。溫度達到油的凝固點就會凍結凝固,就像水到了零度會結冰一樣,屬于正常現象,加熱融化后即可正常食用。...
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