九菜一湯是什么意思
九菜一湯是什么意思,九菜一湯的意思是宴席上有九道菜,一個(gè)湯,寓意十全十美。九菜一湯一般有4個(gè)涼菜、5個(gè)熱菜、一個(gè)湯菜,涼菜一般有涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等;熱菜一般有燉雞肉、紅燒豬肘子、糯米紙包蝦、清蒸滑雞、三色...
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