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蒸魚豉油和白灼汁有什么區別,用法不同:白灼汁常用于蒸魚和灼海鮮,大多用于熱菜的烹調,使用時無須勾芡;蒸魚豉油只適合蒸魚使用。口感不同:白灼汁以咸鮮味為主,突出原料的本味;蒸魚豉油可以增咸提鮮,還能帶來一股特有的鮮甜味。原料不同:白灼汁是由生...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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