當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>油凍了是好油還是劣質(zhì)
油凍了是好油還是劣質(zhì)油油凍了是好油還是劣質(zhì)油,油凍了是正常產(chǎn)生的物理變化,與品質(zhì)好壞無關(guān)。油之所以會凍住,是因為它的油脂是由多種脂肪酸和甘油組成的甘油三酯。在低溫下,甘油三酯會產(chǎn)生晶體,從而凍結(jié)凝固。油即便凍住了,也只是形態(tài)發(fā)生了改變,它的營養(yǎng)價值不會改變,也不...
發(fā)布時間:8天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖