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紅膏熗蟹冷藏還是冷凍,紅膏熗蟹冷藏和冷凍皆可。冷藏可以保存3天以內,0到-7℃軟凍可以保存7天以內,-18℃冷凍可以放半年。蟹類屬于蛋白質高的食物,容易發生腐敗現象,建議盡快食用完畢。若暫時不吃,一定要冷凍保存,因為冷凍后,鹵水里的鹽分不再...
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