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臻鐵鍋是什么材料,臻鐵鍋是鐵中加入不銹鋼材料而打造出來的材質,其中,鋁合金鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋都屬于臻鐵鍋,是烹飪食物的傳統(tǒng)廚具,一般不含有毒物質,但遇水時會氧化。臻鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。...
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