當前位置:首頁>標簽>康巴赫開鍋的正確方法
康巴赫開鍋的正確方法鐵鍋,將豬肉切成塊,把鍋放爐上加熱,用夾子夾住肥肉塊,在鍋內從鍋底往上擠壓著擦,擦到鍋邊再擦到鍋底。這時候鍋里出來的油都是黑的,鍋里開火,把黑油倒出,再用廚房紙或干凈的抹布把鍋擦干。鍋放回火上,繼續用肥肉擦鍋,螺旋式的再...
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