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糖蜜是啥,糖蜜是一種黏稠、黑褐色、呈半流動的物體。主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量較高,達37mgkg,此外生物素含量也很可觀,容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發酵液。糖蜜產量較大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,產量較小的有轉化糖蜜和精制...
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