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食用堿是酸性還是堿性食用堿是酸性還是堿性,食用堿是堿性。食用堿的化學(xué)成分為Na2CO3,是一種堿性食品。Na2CO3是一種強(qiáng)堿弱酸鹽,其中碳酸根離子在水中水解,形成氫氧根離子,使其水溶液呈現(xiàn)堿性。切忌把食品放在堿液里浸泡,以免原料腐爛,用適當(dāng)濃度的堿水將原料反...
發(fā)布時(shí)間:15天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖