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熬皮凍用涼水還是熱水熬皮凍用涼水還是熱水,熬皮凍用涼水。熬皮凍前,應(yīng)將豬皮上的細(xì)毛進(jìn)行處理,處理后用熱水進(jìn)行燙煮,去除腥味。之后再用小夾子將肉皮中的殘毛夾去,將脂肪刮凈。之后將豬皮切成細(xì)絲,再加冷水進(jìn)行熬煮即可。由于皮凍是由豬皮制成的,因此皮凍中含有大量的蛋白...
發(fā)布時間:12天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖