當前位置:首頁>標簽>綠豆湯煮為什么會成紅
綠豆湯煮為什么會成紅色綠豆湯煮為什么會成紅色,綠豆水是以綠豆為主要材料熬制而成的,綠豆中含有大量的抗氧化成分,煮過的綠豆,會把這種抗氧化成分分離到綠豆水中,再與空氣接觸后會發(fā)生氧化反應(yīng),綠豆水就會變紅。熬制綠豆水時可以蓋上鍋蓋,在一定程度上減少與空氣接觸,盡量減...
發(fā)布時間:11天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖