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蓮藕怎么洗才干凈,將蓮藕切成片或者塊,放入盆中用清水浸泡上。將少許白醋加入盆中,防止蓮藕氧化變黑,使蓮藕能更脆。盆中加入2克精鹽,攪拌均勻,浸泡10分鐘。精鹽有殺菌的作用,可去除蓮藕中的蟲卵。加入適量面粉,攪拌均勻,再浸泡10分鐘。面粉有很...
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