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香菜怎樣儲存過冬,用碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日換水一次,即可較長時間保存香菜。將香菜根部切除,擇去爛葉,黃葉,攤開晾曬一兩天,然后編成香腸一般粗細的長辮子,掛在陰涼通風處晾干。或選帶根的香菜,將黃葉摘掉,洗凈后把香菜...
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