當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>炒臘鴨怎么做好吃法
炒臘鴨怎么做好吃法,用料:臘鴨半只、油一勺、鹽一撮、辣椒幾個、姜絲適量。臘鴨子在制作時(shí)放了大量鹽,所以非常咸,事先要剁成小塊。用水煮兩次,最大可能去除咸味。煮好的鴨肉控干水。鍋里放少許油,將鴨肉塊炒至表面焦黃后加入姜絲辣椒翻炒片刻,沿著鍋邊...
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