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椿菜怎么炒好吃,用料:香椿、雞蛋、醬油、色拉油。鍋中適量水煮沸,放入香椿焯水。入鍋后香椿會(huì)立刻變成翠綠的顏色,焯水20秒左右即可撈出。焯水后的香椿過(guò)一下涼水。香椿控水后,去掉根部,切碎后放入碗中。加入4個(gè)雞蛋。用筷子把蛋液攪拌均勻。再調(diào)入1...
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