斗雞公怎么炒好吃斗雞公怎么炒好吃,斗雞公12只、杭椒3個(gè)、干辣椒3個(gè)、小米辣3個(gè)、麻椒1勺、八角2個(gè)、香葉2片、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、食鹽適量、蔥適量、姜適量。將雞剁成小塊。鍋內(nèi)放涼水,放入雞塊大火燒開。將蔥姜切末備用。鍋內(nèi)水燒開后將雞塊撈出,...
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