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豆角炒后發(fā)黑色怎么回事豆角炒后發(fā)黑色怎么回事,豆角比較老,所以在炒的過程中發(fā)生變質(zhì),從而導(dǎo)致變黑;豆角已經(jīng)變質(zhì),炒后一失水就會(huì)變黑;鍋中混入其他雜質(zhì);炒的時(shí)間過長(zhǎng)糊了。建議選用較嫩的豆角食用,烹飪前可先將豆角焯水,焯水后豆角會(huì)保持翠綠不易變色,且會(huì)減少烹飪時(shí)間。...
發(fā)布時(shí)間:10天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖