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炒豬肚怎么才脆嫩,用料:豬肚400克、尖椒2個、蒜3瓣、鹽、糖、醬油少許。蒜切末。尖椒切滾刀塊。豬肚切條。起鍋加油,下尖椒煸炒,加少許鹽翻炒至斷生盛出備用。起鍋加油,下入蒜和十三香炒香。下入豬肚翻炒,翻炒均勻即可。下入尖椒翻炒,加少許鹽、糖...
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