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雞肉和蘑菇怎么炒,蘑菇洗凈撕成細條,燒水過一下水;雞脯肉切寬條,尖椒、胡蘿卜切寬條,蔥姜切片,蘑菇擠干水分;倒少許油炒白雞肉;加半勺豆瓣醬炒出紅油;加入蔥姜尖椒炒香;加入蘑菇炒勻;加半勺花椒面、鹽炒勻,烹入少許醋;翻炒一分鐘即可。...
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