當(dāng)前位置:首頁(yè)>標(biāo)簽>雞肉怎么炒才香嫩
雞肉怎么炒才香嫩,可以做干鍋雞。雞腿去骨切塊,加少許鹽、料酒、白酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘。蒜苗、洋蔥、胡蘿卜、青椒、小米辣改刀備用;鍋里放油燒熱,放入姜片炒香;放入雞肉煸炒5分鐘,放鹽、糖、蠔油和老抽調(diào)味;放入適量水,中火燉熟。另用一個(gè)平...
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