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韭菜炒千張絲怎么炒,準備材料:千張100克、韭菜80克、蒜10克、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。韭菜摘好洗凈切段,千張切絲。鍋中燒開水,放入千張絲焯水去腥。焯好水的千張絲立即放入冷水中過涼,瀝干水分。鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香。放入千...
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