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急凍的腰子要怎么炒才嫩,先將羊腎解凍,然后剖成兩半,去膜皮,切成片,漂洗凈,切成小塊;羊腎用鹽、黃酒、拌勻后將羊腎片腌制片刻備用。熱鍋涼油,將大蒜,先爆香。再把腌制處理好的羊腰子,倒入快速翻炒。再把洋蔥、辣椒、胡蘿卜丁倒入,翻炒,放入蠔油、...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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