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發面包子怎么蒸能不死面,初次揉面:第一次揉面的目的是為了讓面、水和酵母充分的、均勻的融合在一起,這樣后續的發酵才能進行的充分而均勻,至少需要將面團揉至盆光、手光、面團光的程度。二次揉面:因為面團在發酵的時候其內部充滿了氣體,面團的筋性已經處...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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