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水果罐頭在零下幾度會凍裂,水果罐頭通常在零下18度以下會凍裂,溫度過低會導致冰膨脹從而炸裂。若將罐頭放在冰箱冷凍室里,只要溫度不低于零下18度,冰箱就不會吹出強冷,將食物凍結成海綿狀,如此一來可避免罐頭質地發生變化。...
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