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家庭咸雞蛋的腌制方法出油(教你在家腌出出油還好吃的咸雞蛋)我愛吃腌蛋。以前每每去揚州,在趣園吃早茶,總要點一碟最愛的高郵雙黃鴨蛋來吃。蛋青兒柔鮮細嫩,黃兒呢,沙糯油潤。突然就想起了汪曾祺先生寫故鄉食物《端午的鴨蛋》.....
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