當(dāng)前位置:首頁(yè)>標(biāo)簽>門(mén)蒸饅頭的小點(diǎn)子
蒸饅頭的方法與技巧竅門(mén)蒸饅頭的小點(diǎn)子蒸饅頭的方法與技巧竅門(mén)(蒸饅頭的小點(diǎn)子)饅頭有老面和酵母兩大類,這是發(fā)酵物的不同。有人喜歡用老面發(fā)面,因?yàn)樗麄兪褂昧?xí)慣了,能夠掌握好發(fā)面的方法和技巧,這是經(jīng)驗(yàn)的積累;有的人喜歡用酵母發(fā)面,因?yàn)樗l(fā).....
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