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錫紙可以隔水蒸嗎,錫紙可以隔水蒸。錫紙耐高溫、耐濕,熔點較高,加熱到660℃以上才會熔化,適用于普通的燒烤食品、烘焙食品、蒸制食品。傳統名菜叫花雞也可以用錫紙包裹烘焙,干凈衛生的同時又能保持原有的風味。...
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