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苦瓜苦怎么炒好吃,苦瓜1根、雞蛋3個、油適量、鹽適量、蔥適量、料酒1勺。苦瓜切開去瓤,用勺子刮去苦瓜內層白色部分,苦瓜切片。鍋中放入適量清水燒開,放入苦瓜汆燙一下撈出。苦瓜瀝干水分備用,雞蛋磕入碗中,放入1勺料酒、15勺鹽、蔥花,打散雞蛋...
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