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臘鴨子怎么做才好吃，用料：風干鴨、胡蘿卜、豆瓣醬、姜、大蒜、八角、料酒、老抽、雞精、大蒜葉。風干鴨用水煮一煮，煮的目的是讓鴨沒那么咸，也讓鴨肉質更軟。起鍋放油，油熱后放姜片、蒜、八角。爆香后加豆瓣醬，之后加入煮好的風干鴨。放水蓋過鴨肉，小火...
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臘鴨子怎么做才好吃
