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臘雞那么硬怎么炒,臘雞半只、紅尖椒半個、青尖椒半個、干辣椒2個、麻椒20粒、蔥2段、姜2片、白糖10克、料酒1小勺、白酒適量、蒜2瓣。臘雞洗凈切成兩半,再切成大塊。鍋內加水冷水倒入臘雞,加入蔥段、姜片煮開。開鍋倒入白酒煮30分鐘,后撈出備用...
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