當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>辣子雞怎么炒才嫩
辣子雞怎么炒才嫩,雞腿肉、干紅辣椒、花椒、姜、蒜、白芝麻。雞大腿切丁,加入料酒、味極鮮醬油、鹽、淀粉拌勻,腌制30分鐘。干紅辣椒切段,花椒一把,八角掰成瓣。鍋里熱油,油熱之后下雞丁翻炸,炸之焦黃色即可。鍋里留下底油,加姜蒜爆香。加辣椒、花椒...
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