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皮蛋怎么炒好吃簡單做法,皮蛋3-4個、紅辣椒5個、蒜4瓣、生抽1小勺、鹽1克。蒜頭切碎,辣椒切碎備用。皮蛋剝殼,用刀或者線切成小塊。熱鍋下油,把蒜頭、辣椒碎加鹽炒香炒熟,大概1分鐘。下入皮蛋,翻炒2分鐘,加入一點生抽,再次翻拌30秒即可裝盤...
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