當前位置:首頁>標簽>牛肝的做法
牛肝的做法,準備材料:牛肝1塊、蒜2瓣、青辣椒5個、姜4片、大蔥1根、料酒3勺、淀粉1勺、生抽4勺。辣椒、大蔥、大蒜、生姜,切好備用,牛肝用清水反復(fù)揉洗,把血水洗出來,切塊備用。加入料酒和淀粉,拌勻腌制五分鐘。鍋中熱油,放入備好的蔥、姜、蒜...
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