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牛脊肉怎么做才嫩好吃,準備材料:牛里脊一塊半斤、白糖一小勺、姜粉適量、醬油一大勺、土豆淀粉一小勺、植物油一大勺、蒜苗適量。牛里脊切絲后,攥一下水分,加入糖、姜粉,用手抓勻。加入醬油用筷子攪拌均勻。靜置20分鐘,加入土豆淀粉和植物油攪拌均勻。...
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