當前位置:首頁>標簽>蘑菇干的做法
蘑菇干的做法,平菇1朵、雞蛋1個、鹽1勺、辣椒粉1勺、玉米淀粉50克、面粉50克、椒鹽適量。平菇洗凈撕小朵,焯水撈出,擠干水分。玉米淀粉和生粉加鹽、雞蛋,加適量水攪拌成流動的面糊。將平菇裹上面糊,入鍋炸五分鐘,至平菇浮起來,表面金黃,撈出控...
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