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鱔魚湯怎么做好吃好喝,用料:鱔魚、蘿卜干、老姜、大蒜、小蔥、胡椒面、鹽、雞精、白酒、豬油。黃鱔去頭去骨,清理干凈。蘿卜干用溫水泡發10分鐘待用。鱔魚加鹽、白酒腌制一下。鍋里放豬油,油化開放姜蒜。姜蒜炒出香味,放鱔魚。然后放蘿卜絲。翻炒幾下,...
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