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曬干的小魚干怎么油炸的酥脆，用料：小魚干、蔥頭、姜、蒜頭、青辣椒、紅辣椒、鹽。小魚干洗干凈，水里泡個10分鐘。蔥頭、姜、蒜、辣椒。蔥頭切開。姜蒜辣椒切碎。熱鍋熱油，下姜蒜辣椒，翻炒兩下。下蔥頭，翻炒出香味。下小魚干，翻炒2分鐘左右，加開水、...
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曬干的小魚干怎么油炸的酥脆
