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如何做餃子餡又鮮又香,用料:黑豬肉后腿、韭菜、黑虎蝦、姜末、香蔥、雞蛋、鹽、生抽、老抽、蠔油、蒸魚豉油、花椒、色拉油、料酒。絞肉機絞肉,姜、香蔥切末。三個雞蛋打散,加入半個蛋殼的涼水攪拌均勻。黑虎蝦去皮去頭去蝦線,切段備用。生抽、老抽、蠔油...
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