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小炒雞肉怎么做好吃,用料:蘆筍、雞胸肉、大蒜、紅尖椒、生抽、料酒、淀粉、花椒粉、鹽。雞胸肉洗凈后,用刀切成粗條。把雞肉條放入碗中,先加入料酒調味去腥。再放入生抽調味調色。加入淀粉是為了讓雞肉條鎖住水分,讓雞肉條更鮮嫩多汁。把所有的調料食材,...
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