當前位置:首頁>標簽>櫻桃鵝肝的制作方法
櫻桃鵝肝的制作方法,鵝肝、鹽、胡椒粉、淀粉、車厘子、草莓醬。鵝肝解凍,解凍6成。不要太軟,兩面撒鹽和黑胡椒。撒點淀粉,放冰箱中冷藏半小時,下鍋前用紙巾吸干表面的水。鍋中放黃油化開,放入鵝肝,小火煎至兩面金黃。五六個車厘子打爛,跟草莓醬拌在一...
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