當前位置:首頁>標簽>干鍋的發源地
干鍋的發源地,四川省德陽市、綿陽市。干鍋,又名干鍋菜,川菜的制作方法之一,起源于四川省德陽市、綿陽市,干鍋雖然發源于川北地區,但真正將干鍋發揚光大的是綿陽。其特點是口味麻辣鮮香。最先是在湖南、湖北、江西一帶流行,后被川廚引進并提升。...
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