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濟寧美食,兗州胡辣湯、甏肉干飯、梁山糟魚、玉堂醬菜、燉魚等。1、兗州胡辣湯。在兗州的名產名吃中,首屈一指的要算胡辣湯了。有這么一句話在流傳,“不喝胡辣湯,一輩子不知香”。胡辣湯可說是“隔壇十里香,一聞就要醉”,胡辣湯味美、口辣、色清。...
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