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嘉興美食,長安宴球、南湖菱、嘉興粽子、烏鎮(zhèn)醬鴨、響油鱔糊、乳腐肉、海寧缸肉、紅燒羊肉等。1、長安宴球。海寧的“長安宴球”是海寧一道美味名菜。宴球可分“落湯宴球”和“刺毛宴球”兩種,是主人給賓客的一道見面禮,宴球是圓的,蘊含了“大團圓”的含義...
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