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巢湖美食,東關(guān)老鵝湯、銀魚、香雪板鴨、和州燒餅、烏江霸王酥等。東關(guān)老鵝湯:將成鵝宰殺切成塊,煮成湯,加入鹽、生姜、黃酒和一些特殊配料調(diào)制而成。其湯紅潤(rùn)清亮,肉爛而不碎,湯油而不膩,味道極為鮮美。烏江霸王酥:此酥用面粉、芝麻、菜油、白糖等原料...
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