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玉樓東六大傳統湘菜有哪些，麻辣仔雞：將仔雞油炸，之后再加入所有材料炒制，它色澤美觀、外焦里嫩。發絲牛百葉：是湖南的傳統名菜，形如發絲，質地脆嫩，綜合了咸、鮮、辣、酸各種味道，口感極為豐富。醬汁肘子：以豬前肘子、鹵汁為主料，先鹵后煨，制作而成...
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玉樓東六大傳統湘菜有哪些
