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小蘇打是不是堿,小蘇打不是堿。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,而堿是純堿(碳酸鈉)與小蘇打(碳酸氫鈉)的混合物,其外觀為固體狀,外表呈純白色,且易溶于水中。小蘇打為白色粉末狀或細微結晶,易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈微堿性。...
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