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白暫雞如何煮,主料:白雞。輔料:蔥、料酒、生姜、鹽、水。將雞清洗干凈,把小蔥塞進(jìn)雞肚子里。將雞放入高壓鍋中,放入生姜。加入料酒、鹽、水,蓋上鍋蓋,壓7分鐘。高壓鍋放氣結(jié)束后,將雞取出,放入盤中,冷卻后,切塊擺盤。...
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